Restaurantes de hotel, renovarse o morir
Hasta no hace demasiado tiempo, los restaurantes de hotel se limitaban a un comedor habilitado en la planta inferior del inmueble con una moqueta terrible, un buffet falto de buenas opciones culinarias, luces de alógenos con un enfoque de lo menos adecuado y lo que es peor, un espacio exento de luz natural, sin ventanas ni ventilación.
Afortunadamente para nosotros esto ha cambiado. Hoy los hoteles nos alegran la vista con edificios singulares y pavimentos de última generación como pizarras o parquet de maderas tropicales de sucupira, mobiliario de Matías Guarro y lámparas de Philippe Stark.
Y por supuesto hoy, el restaurante de hotel no sólo goza de buena decoración sino que además disfruta de una entrada independiente a la recepción del hotel y un servicio personalizado y profesional en su restaurante “gastronómico”.
Es el caso del Hotel AB Skipper, junto al Hotel Arts, pero más de aquí, no se si me entendéis, más mediterráneo y sin aires americanos, que no los necesitamos para nada, creo yo…
Ellos nos proponen su Restaurante Syrah, un espacio decorado con maderas de sésamo, sofás de piel blancos y enormes lámparas de diseño. Veintiséis plazas + un living para fumar cigarros puros con TV de plasma.
También podéis tomar el aperitivo o un coctail en su terraza sin olvidarnos de que los martes nos brindan la oportunidad de probar sus delicatessen con un 20% de descuento, si reserváis a las nueve de la noche.
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Comentarios
Tiene muy buena pinta Natalia, ¿nos puedes más datos sobre el tipo de comida?
uyy y con el hambre que me está entrando ahora mismo… me entran aún más ganas de probar lo que nos recomindas Natalia!
¿ no conoceis todavia ese estupendo restaurante que se acaba de abrir en Barcelona ,de cocina Vasco-Navarra que se llama Igueldo y está en la calle Roselló 186 ?,os podeís morir de gusto y además con myu buenos precios y ” pintxos “
Estoy deacuerdo, Ana.
El restaurante Igueldo es una mezcla de tradición y elegancia entre la cocina vasca más ancestral y el glamour de los restaurantes barceloneses. Va a ser “el vasco” de moda en la ciudad, de eso no me cabe ninguna duda, y más conociendo a la propietaria, que también se llama Ana… una mujer tan profesional cómo cabal, que como buena vasca, hace del buen comer en su casa toda una experiencia.
Suerte para este nuevo restaurante, que ya llena todos los días!
6 de septiembre,07
Para Natalia :
Veo que ya lo conoces el restaurante Igueldo ,no paran de hablarme,y ¿que me dices de Gonzalo el cocinero ?; Ana es la chaumelier
Otra Ana
¡Ese Syrah hay que probarlo!